大ベストセラー「買ってはいけない」を読んで日本中に衝撃が走りました。
普段食べてる、あれもこれも、めっちゃやばいってことが書かれていました。
私も昔、コンビニ用のお弁当工場でアルバイトしたことがあり、もう、買ってはいけな
いって、いうか、今でもコンビニ弁当ほとんど買いません。
食中毒を出さないために、生野菜は塩素プールでお浸し。麺も防腐剤入りのお湯
で茹でます、当たり前。
毎日、お弁当を作りながら、これはもう、人の食べるものじゃないね、って思いながら
仕事をこなしていたことがあります。
一緒に仕事をしてるパートさんたちも「ここに務めるようになって、ちゃんと手作りす
るようになった」と、みなさん、語っておりました。
私一人の感想じゃ、ないんです。
でも、忙しいとき年数回は買います、コンビニ弁当。たまにはいいか、って。
で、最近のコンビニ弁当も惣菜も、めっちゃレベルが上がっていて、美味しい。
間違いないのは「腐らない工夫」は美味しさとは逆方向にあるんだけど、美味しくするためにすごい工夫がされてる。それが「身体に良い」とは、とても思えないけれど・・・。
「楽ちん」「お手軽」に、たま～には負けています。
